1.水芹菜怎么炒水芹炒肉丝
材料:水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精。
做法:
1、水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末。
2、瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟。
3、下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒。
4、最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可。
2.芹菜怎么催芽放冰箱里吗芹菜可以放进冰箱里低温催芽。芹菜种子需要先浸泡才可以放入冰箱中冷藏,大概三天后再取出放置于15-20℃的环境条件下催芽,可以有效缩短发芽的时间,提高发芽的整齐度。
催芽过程中需要每天翻动下种子,这样可以让它的温度和湿度都变得更加均匀,对于种子的出芽也是有很大好处的。
一般来说,等到大部分的芹菜种子都已经露白,就可以下土进行播种了。
芹菜种子发芽需要保持适宜的温度,通常在15-20℃的温度条件下,芹菜种子会比较容易发芽,而温度太高则会影响发芽。
3.水芹菜怎么种植方法1、水芹菜对土壤的要求较高,适宜在肥沃、湿润的土壤中生长,播种的土壤可以选择水田土或沼泽地的土壤,这两种土壤较为合适。播种前最好将种子放在水中浸泡24小时,水芹菜的种子很硬,这样可以加快种子发芽的速度。
2、之后需要将种子从土壤中取出用纱布包好,放在冰箱里催芽,等种子露白后就可以进行播种了,播种时每个坑丢2～3颗种子即可。播种完成后需要在种子上方盖一层土,盖的土壤不能过厚,这样做的目的是为了保温防水。
3、等种子发芽后要适当的施尿素和硫酸铵,每次给植株施肥前最好先用适量的是稀释肥料,这样可以从根源上降低发生肥害的几率。水芹菜时喜肥的植物,后期种植时最好每周给植株施一次薄肥,每次施肥的量不宜过多。
4.芹菜怎么保存不软1、用铝箔纸把芹菜杆包起来,之后用皮筋或食品袋套一下,我们都希望锡箔纸包裹得足够紧,使水分无法流出,但一定不要让边缘被压皱,这样会导致使水果和蔬菜成熟的激素-乙烯气体可以逸出。
2、将芹菜杆切成小块再保存,有人会用装水的容器密封保存芹菜,其实这是没有必要的,只要容器保持密封的状态,外部的水对于切好的芹菜来说并不是绝对必要的。但无论如何这些切段的芹菜还是会慢慢变质,储存的时间最好也不要超过两天。
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