在日常烹饪中,常常会忽略对锅盖的清洗,导致其积累了油污,不卫生还会影响烹饪的品质。将分享两种小妙招,可以轻松清洗锅盖,无需费力刷洗,同时保持厨房的卫生。
一:烧开水清洗锅盖
1. 将锅盖的两面均匀涂抹上洗洁精。
2. 在锅中倒入足够的水,开大火烧开,然后盖上锅盖。
3. 一旦水开了,将火调至小火,煮沸继续两分钟。请注意,这个过程需要监控,以免洗洁精泡沫溢出。
4. 煮沸期间,您会注意到锅盖上的油污开始往下滑落。
5. 翻转锅盖,继续煮沸两分钟。如果有顽固的油污,可以延长煮沸时间。
6. 清洗完成后,您会发现锅盖变得干净如新,上面的油污完全去除。这种方法不会弄脏手,也不需要用抹布,同时还具有杀菌消毒的作用。
二:使用面粉和食盐清洗锅盖
1. 首先,在锅中倒入足够的水,盖上锅盖,开大火烧开。
2. 一旦水开了,立刻关闭火源,这将软化锅盖上的油污。
3. 在锅盖上均匀撒上一层面粉,面粉有较强的吸附能力,可以吸附锅盖上的油污。
4. 撒上一些食盐,食盐具有较强的摩擦力,并有杀菌作用。
5. 将一块湿润的百洁布用于擦拭锅盖,来回擦拭锅盖的表面。对于细缝和顽固的油垢,可以多加注意。
6. 几分钟后,会看到油污已经脱落,锅盖焕然一新。
这两种方法都是简单而有效的清洗锅盖的技巧,让您不必费力刷洗,又能保持锅盖的洁净。在日常烹饪中,保持锅具的清洁有利于食品的卫生,还能提高烹饪的质量,为家庭的健康和幸福创造更好的条件。
