韭菜适应环境的能力是很强的,耐得了酷暑,抗得了严寒,全国各地都有种植。说起韭菜小伙伴们应该都不陌生。那小伙伴们可有真正了解过韭菜嘛?对于韭菜的功效与作用又知道多少呢?很久以来韭菜便是我们桌子上的美味,很受人们的喜爱,小到个人家的饭桌,大到宴席酒店都可以看到韭菜的身影。也有很多古代的文人以诗来赞美韭菜。在中医眼里,韭菜还被称之为“洗肠草”。
韭菜的功效韭菜能肾经、入肝,具有固精止遗、散瘀解毒、健胃提神、温中行气等功效,是肾阳温补的一味良药,经常吃韭菜,可增强胃之气,人体脾,调治肾弱所导致的小便频数、遗精阳萎、腰膝冷痛等。
韭菜的作用预防肠胃疾病韭菜中含有的粗纤维比较丰富,粗纤维可以增强胃肠的蠕动,同时还可以把肠道中误食进来的金属、沙砾、甚至头发一起带出去,顺着大便排出至体外。“洗肠草”的名字也是这么得来的。
降压、降血脂韭菜中所富含的硫化合物和挥发油,可以起到杀菌、消炎、扩张血脉、增加食欲、降血脂等作用。
美容养颜韭菜还可以调节毛囊中的黑色素。
抗菌杀菌韭菜所含的一些化合物对霉菌有一定的杀伤力和抑制力。
抗氧化韭菜可以抗氧化,防衰老。
小编温馨提示:韭菜虽说好处多,但不是适合全部人群食用,食用时要根据自身状态适量食用。
