剑鱼的介绍,剑鱼的特点
剑鱼是一种重要的经济性鱼类,主要生活在太平洋、大西洋、印度洋等海域。其中太平洋的剑鱼数量最多,其次就是大西洋,最后是印度洋。剑鱼整体看起来线条是非常流畅的,而且体表比较光滑,背部的鱼鳍比较小。剑鱼的幼鱼肉质鲜美,并且含有非常丰富的维生素,可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等食物。
一、剑鱼的介绍剑鱼是一种可以食用的鱼类,它们的经济价值是非常高的。它们主要生活在太平洋、大西洋以及印度洋等海域。全球大多数捕捞到的剑鱼都是来自鱼大西洋,而且在大西洋生活的剑鱼体型都比较大,体重可以达到320公斤。当然,在其它海域也可以捕捉到剑鱼,只是数量会少一些。
而且在其它海域中生活的剑鱼体型会偏小,比如,在地中海里生活的剑鱼,体重一般都无法达到230公斤。剑鱼幼鱼的肉质非常鲜美,而且还有很丰富的营养物质。剑鱼还可以加工能很多的食物,比如鱼肉罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。剑鱼是鲈形目、剑鱼科、剑鱼属的鱼类,主要分布在200-600米之间的海域中。
二、剑鱼的特点1、上颌长且锋利:剑鱼的最大特点就是它们的上颌,它们拥有长长的上颌。正常情况下,剑鱼的上颌长度会在身体长度的三分之一。它们的上颌不仅长,而且还非常锋利,是它们捕食和防御的武器。
2、游泳速度飞快:剑鱼还有一个特点就是游动的速度非常快,它们一个小时可以达到110千米每小时,最快的速度可以达到130千米每小时。在海洋生物中,它们算是游动速度比较快的一种鱼类了。
剑鱼,箭鱼,旗鱼。 有什么区别?
剑鱼,亦称"箭鱼"。
是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类。因其上颌向前延伸呈剑状而得名。1967年苏联《自然》杂志刊载的一份"海中动物的速度比较表"显示剑鱼的游速最快,时速可达130公里。
剑鱼拥有典型的流线型身体,体表光滑,上颌长而尖,背部的鳍较小,嘴较扁平,无腮和腹鳍。剑鱼颜色各异,大体上鱼背和鱼身为棕偏黑色。
剑鱼平均重量为68-113千克,平均长度2.1米,嘴占其身长的1/3。剑鱼的主要食物为其它鱼类和乌贼。剑鱼分布于除北冰洋之外各大洋,其本身也是一种主要的食用鱼,具有重要渔业价值。
当剑鱼向前游泳时,强壮有力的尾柄能产生巨大推动力,长矛般的长颌起着劈水的作用。以每小时130公里高速前进的剑鱼,坚硬的上颌能将很厚的船底刺穿。在英国伦敦博物馆,保存着一块被剑鱼"长剑"刺穿的厚达50cm的木制船底。
旗鱼,又称芭蕉鱼。
属洄游性的鱼类,外形略扁,呈流线型,肌肉发达,最大的旗鱼可长达数米,重达上百千克,是海洋中游速最快的鱼类之一。旗鱼肉嫩肥美,其肌肉的颜色不同,有白色、淡红色、鲜红色等,营养价值极高,是高级鱼类食材。
鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼,广泛分布于全世界热带、亚热带海域,中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。
一般体长200~300厘米,最长可达348厘米,重约90公斤(200磅)或更重,体重可达100多千克。旗鱼呈圆筒形,稍侧扁;背、腹缘钝圆,较平直。吻尖长,呈枪状。眼小,侧位。眼间隔宽平。
扩展资料:
旗鱼的营养价值:
旗鱼中蛋白质、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、钙、镁及维生素D等的营养成分含量极其丰富,鱼油含量也很高。旗鱼肉白多筋,肉质鲜美,营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。
吃旗鱼的好处:
吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。
吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
参考资料:
旗鱼-百度百科
剑鱼和旗鱼的区别
剑鱼和旗鱼的区别:科属不同、背鳍不同、颜色不同、体型不同、速度不同。
1、科属不同:旗鱼和剑鱼都属于硬骨鱼纲和鲈形目,不过它们的科类是不同的。旗鱼属于旗鱼科,剑鱼则属于剑鱼科。
2、背鳍不同:从外观上来看,旗鱼和剑鱼也有些不同之处。比如,它们的背鳍就是不同的。旗鱼的背鳍十分发达,从外观上来看是帆状的,这也是它们得名的原因。它们的背鳍一直从头部延伸到它们的尾巴,体积非常大。而剑鱼的背鳍则比较小,并不是特别明显,一般是三角状的。
3、颜色不同:旗鱼和剑鱼的身体颜色是不同的。旗鱼的身体颜色更多样一样,有些品种甚至由两种比较鲜艳的颜色组成,是呈渐变分布的。它们也会有一些鲜艳的颜色,比如红色、紫色、黄色等。剑鱼的颜色也一般是背部比较暗、腹部则稍微浅一些。
4、体型不同:旗鱼和剑鱼的体型也是不同的。从身体长度来看,旗鱼在成年之后的长度很少可以超过3米。不过有些品种的剑鱼体型很大,超过3米的比较多。
5、速度不同:旗鱼和剑鱼都属于生活在海洋之中的、同时游动速度非常快的鱼类。不过,二者相比还是有速度更快的品种。具体来说,旗鱼的肌肉更发达,而且具有发达的鱼鳍,游动速度会比剑鱼更快。
剑鱼长什么样
剑鱼,亦称“箭鱼”。是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类,因其上颌向前延伸呈剑状而得名。1967年苏联《自然》杂志刊载的一份“海中动物的速度比较表”显示剑鱼的游速最快,时速可达130公里。
剑鱼拥有典型的流线型身体,体表光滑,上颌长而尖,背部的鳍较小,嘴较扁平,无腮和腹鳍。剑鱼颜色各异,大体上鱼背和鱼身为棕偏黑色。剑鱼平均重量为68～113千克,平均长度2.1米,嘴占其身长的1/3。剑鱼的主要食物为其它鱼类和乌贼。剑鱼分布于除北冰洋之外各大洋,其本身也是一种主要的食用鱼,具有重要渔业价值。
当剑鱼向前游泳时,强壮有力的尾柄能产生巨大推动力,长矛般的长颌起着劈水的作用。以每小时130公里高速前进的剑鱼,坚硬的上颌能将很厚的船底刺穿。在英国伦敦博物馆,保存着一块被剑鱼“长剑”刺穿的厚达50厘米的木制船底。
剑鱼,亦称“箭鱼”,体短壮,尾柄短细,平扁,每侧具一发达的中央隆起脊,无其它小隆起脊。吻部向前延长为扁而尖锐之剑状突出。眼大,齿细小,随着成长而逐渐消失,成鱼则不具颌齿。无鳃耙。第一背鳍基底短,呈三角形,与第二背鳍分离甚远,第二背鳍小,位于体的后部;胸鳍低位;无腹鳍;尾鳍深分叉而有力,尾柄末端上下具深凹。体背及体侧呈黑褐色,体腹侧呈淡褐色。第一背鳍鳍膜暗褐色,余鳍褐色或暗褐色。
