(1)海参是动物还是植物动物。海参,属海参纲。是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
(2)海参是荤的还是素的海参,属海参纲,是海洋棘皮动物。
海参距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
(3)晓芹海参是纯野生的吗晓芹海参不是纯野生的,是圈养的。晓芹海参属于大连晓芹食品有限公司旗下产品,以检验合格的大连鲜活海刺参为原料,经过高科技海洋生物保鲜技术加工而成。海参在各类山珍海味中位尊八珍,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分。
(4)海参是酸性食品还是碱性食品强酸性食物:乳酪,白糖,蛋黄,由白糖加工成的西式糕点,柿子,乌鱼等;
中酸性食物:猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,香肠,啤酒,奶油,面包,各类油炸食品,面粉类食物,饼干,糖果,花生等;
弱酸性食物:大米,白酒,巧克力,蛋白,章鱼,泥鳅,鱿鱼等;
弱碱性食物:萝卜,苹果,洋葱,香蕉,菠萝,樱桃,桃子,豆腐,莴苣等。
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