鸡肉剩余部分放入冰箱,并不会产生有害健康的物质,建议第二天加温后再食用,但最好在两天内食用完。
隔夜不能吃的食物:
1、隔夜茶。
因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。
2、隔夜银耳。
隔夜后,银耳中含有的硝酸盐类在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐,会使人体中正常的血红蛋白氧化成高血红蛋白,丧失携带氧气的能力。
3、隔夜叶菜。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,细菌分解下变成亚硝酸盐,威胁身体健康。
鸡肉剩余部分放入冰箱,并不会产生有害健康的物质,建议第二天加温后再食用,但最好在两天内食用完。
隔夜不能吃的食物:
1、隔夜茶。
因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。
2、隔夜银耳。
隔夜后,银耳中含有的硝酸盐类在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐,会使人体中正常的血红蛋白氧化成高血红蛋白,丧失携带氧气的能力。
3、隔夜叶菜。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,细菌分解下变成亚硝酸盐,威胁身体健康。
