青枣果大皮颜色青翠,具有净化血液帮助消化,养颜美容等保健作,口感非常爽脆并且还含有许多水分,吃起来实在是生津可口,所以不少人都十分喜欢吃青枣。那青枣不能和什么一起吃?青枣吃多了会怎么样?下面就和生活百科网一起了解下吧!
青枣不能和什么一起吃1、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
3、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
5、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
6、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
青枣吃多了会怎么样青枣健康营养物质丰富,但是任何食物都不宜过量食用,青枣亦然。青枣食用过量,可能引起腹胀,易产生腹泻并伤脾。另外,青枣中的含糖量非常高,达到了20%,甚至是30%,过量食用容易患孕期糖尿病,对于普通人来说也容易造成糖分摄取过量。糖尿病患者吃枣后应适当的减少主食的摄取,保证每日碳水化合物数量不突破限制。
选购青枣的时候应该注意,选购个头大,表面光泽好,颜色偏白偏黄的,有虫蛀或者颜色过于鲜绿的不宜选购。青枣宜存放在新鲜避光的地方,每次不宜购买过多,应尽快食用完毕,不宜久放,以免流失水分。
空腹可以吃青枣吗最好还是不要空腹的时候吃,因为空腹吃青枣对我们的肠胃是一种冲击, 青枣口感脆甜,性平,营养丰富,有热带小苹果、维生素丸等美誉,可以增强抵抗力、保护肝脏、镇静安神等。但青枣的含糖量比较高,空腹食用容易引起血糖骤然升高,诱导糖尿病,还会刺激胃粘膜,诱发肠胃问题等。因此,不建议空腹吃青枣。
