新鲜辣菜怎么炒好吃又简单
1、用料:辣白菜适量、辣包菜适量、辣白萝卜适量、猪肉适量、葱适量、酱油适量。
2、辣包菜,辣包菜,辣白萝卜备用。
3、猪肉切丝。
4、辣菜都切丝。
5、葱洗净切段。
6、锅里热油到冒烟,加入肉丝快速炒熟。
7、再加入辣菜丝翻炒。炒匀,加入少许酱油和水,烧一下,最后加葱即可。
炒辣白菜怎么做好吃
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做干锅辣白菜,美味十足,快去学起来吧!
干锅辣白菜所需的食材:
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
干锅辣白菜的做法步骤:
1. 五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。
2. 炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
3. 倒入五花肉翻炒,炒至五花肉吐油微黄。
4. 再放入青辣椒炒香。
5. 淋入黄酒炒香。
6. 再加入老抽,加入蚝油,炒至五花肉上色。
7. 放入切片的大白菜翻炒,加少许盐,再加入白糖继续翻炒。
8. 白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
干锅辣白菜的做法,你学会了吗?
腌的有些酸的辣白菜怎么炒好吃
1.可以辣白菜炒五花肉
很简单做法
准备些五花肉
切片
辣白菜也切成片
锅内加入少量油
先将五花肉下锅
翻炒
变色以后
将辣白菜放锅里
一起炒
大概3分钟后就可以出锅
什么调味料都不用放
因为辣白菜里都有
2.拉白菜炒土豆片
土豆切片
五花肉切片
锅里稍微多加些油
放入土豆片
炒7成熟以后
把拉白菜放里
一起炒
如果淡的话可以加些盐
自定
熟了以后就可以出锅啦
