青桔妙招(腿上青了怎么办小妙招)

2023-11-09 00:14:43 数码极客 bianji01

 

百香果茶制作方法窍门

百香果茶做法:

1、所需材料:百香果4个,苹果三分之一个,橙子1个,桂花一小撮(没有也无妨),蜂蜜实际需要,冰糖适量(可以稍微多点),红茶包一个。

2、挑选4个熟透的百香果。百香果的外皮发皱,说明已经熟透,可以食用啦。切开用勺子挖出果肉和果汁。倒入锅内,加入冰糖,(我加了一大把冰糖,这个口感更好,不过喜酸的朋友就适量啦)用小火细细煮,直至冰糖溶化。倒入其他容器中,备用。

3、锅内加水,水量足够泡红茶包就好。煮开,加入红茶包,加入一小撮桂花。盖上盖子,煮2分钟左右。

4、在煮红茶包和桂花的时候,切苹果的三分之一,去皮,切小块,泡在加入盐水的凉白开里,防止苹果被氧化。

5、用细盐洗干净橙子。三分之一橙子切小块备用。

6、将煮好的茶和百香果倒入容器中,混合均匀。

7、将苹果块捞出,用凉白开冲洗干净,加入到其中。切小块的橙子也一并加入。剩下的三分之二的橙子,挤出果汁,倒入水果茶中,橙子的果肉也可以适量加入一些。搅拌均匀即可。

2020.12.25 生活是一道菜,咸酸苦辣甜/萝卜炖龙骨

许久…许久没有在家做过饭了。这是我最近最真实的感受。家--没有了烟火气,似乎也少了些许味道。这一年的时间里,一家三口在一起做饭吃的时间少了,平时我上班在母亲家吃午饭,傅大师前两月吃工作餐,飞鱼工作了基本也吃工作餐。三个人三个点吃饭,同在一个屋檐下,却生出“聚少离多”的感觉。昨天下午去华西给父亲拿了药回到龙泉才四点过。于是就打算去买菜做晚饭。脑子里搜索着在视频里看过的多种菜品。最终还是决定吃当季菜、简单食。当季的萝卜最水灵,多汁又水嫩,萝卜炖龙骨,清淡又美味。想想都觉得流口水,有一种迫不及待去做的欲望。于是下了地铁奔去菜市,买了萝卜、龙骨、小葱,青菜,鸡蛋,还买了早餐吃的甜糕,水果青桔。回到家,整理好买回家的物品,开始我的萝卜炖龙骨。1.先将龙骨用清水清洗干净(买时卖家已帮忙切好)2.锅内烧水,水开后放少许盐,待水开后放入洗净的龙骨焯水几分钟,捞出。3.炒锅烧热,放少许油,加入姜片、蒜片炒香后倒入焯水的龙骨翻炒三分钟,将炒后的龙骨放入高压锅,加水。待高压锅上气后十五分钟关火。4.萝卜洗净切块,待高压锅可揭盖后倒入切好的萝卜,煮十分钟,煮到萝卜软嫩,放盐(炖萝卜一定要快起锅时放盐,这是母亲教我的小妙招,这样炖出的萝卜带有一种清甜味儿),关火,撒上葱花。一盆浓而不腻的萝卜炖龙骨出锅了,当季萝卜软嫩清甜,龙骨肉少不柴,汤清不肥腻,加上小葱的香味,滋味真是很美!配上青菜蛋炒饭、香菇肥锅肉。晚餐妥妥哒。许久没做饭厨房在烟雾燎绕间升腾出生活本该有的烟火气。一菜一饭间吃出了人世间最美的味道---家的味道!生活不在于珍馐美味、不在于锦衣玉食、不在于绫罗绸缎,而在于,一家人在一起吃吃饭、说说话、散个步。就这么简单!

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