螃蟹怎么剥壳
螃蟹怎么去壳？
1、生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。
2、如是煮熟的螃蟹，剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。
正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄———这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了。
吃螃蟹非常的麻烦，怎样才能完整的剥下来呢？
螃蟹是很多人都爱吃的一道美食，特别是宴席上很多人都会上这道菜。但是螃蟹虽然好吃，可吃起来是很让人烦恼的事情，因为面对着它有部分人都不知道怎样才能将它吃的干净，不知道怎么样才能将它剥离开。
我们家乡是鱼米之乡，盛产全国比较著名的洞庭湖大闸蟹，所以平时对于螃蟹还是接触和吃得比较多的。我认为其一将它用清水将它的各处泥沙清洗干净，然后将它放入蒸笼蒸熟，就可将它端上桌子，桌子上放好调料，就可品尝这道美味佳肴了。
吃螃蟹时首先要将其剥开，剥取里面的蟹肉，醺取桌上配制好的调料，因为蒸熟的蟹肉是没有味道的，入口味道平淡。蟹肉的蟹黄部分是人们的最爱，在吃的时候需要用一支手握住螃蟹，一支手拿着筷子对着蟹黄插下，将其分离出来，同样醺上调汁就可以吃丁。
螃蟹是很多人都爱吃的一道美食，特别是宴席上很多人都会上这道菜。但是螃蟹虽然好吃，可吃起来是很让人烦恼的事情，因为面对着它有部分人都不知道怎样才能将它吃的干净，不知道怎么样才能将它剥离开。
我们家乡是鱼米之乡，盛产全国比较著名的洞庭湖大闸蟹，所以平时对于螃蟹还是接触和吃得比较多的。我认为其一将它用清水将它的各处泥沙清洗干净，然后将它放入蒸笼蒸熟，就可将它端上桌子，桌子上放好调料，就可品尝这道美味佳肴了。
吃螃蟹时首先要将其剥开，剥取里面的蟹肉，醺取桌上配制好的调料，因为蒸熟的蟹肉是没有味道的，入口味道平淡。蟹肉的蟹黄部分是人们的最爱，在吃的时候需要用一支手握住螃蟹，一支手拿着筷子对着蟹黄插下，将其分离出来，同样醺上调汁就可以吃丁。
