西餐西点中的蓝带厨师是什么概念
蓝带厨师是指法国蓝带厨师学校或其分校毕业的西餐厨师，是西餐厨师里较高端的厨师。法国蓝带厨师学校是世界上最好的厨师学校。
《法式蓝带厨艺学院》（LeCordonBleuCulinaryArtsInsTITute）于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
法国蓝带招生要求：
1、年满18周岁2、有高中毕业证书3、无影响工作的疾病、传染病。
2、中专大学/大专学业：高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明。
3、大专、大学、硕士、博士毕业：大学毕业证书、学位证书（如有）、大学各学期的成绩单。
扩展资料：
1578年――法国国王亨利三世创立的“圣灵骑士团”，这些由国王亲自任命的皇家骑士身上都佩有一枚系着蓝带的十字勋章，而他们则是专门为宫廷庆典准备美味佳肴的。“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。
1895年――世界上第一所厨师学校――法国蓝带学校在巴黎成立。一百年后法国蓝带分校遍布全球30多个国家共40多所学校。每年来自70多个不同国家的20000多名学生。法国蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位。
19世纪末――《法国蓝带》烹饪周刊创刊，并在以后70年中成为世界最大的食谱集锦。
1927年――伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时，称之为不同民族的通天塔。
参考资料来源：
百度百科-法国蓝带厨艺学院
法国蓝带学院入学条件。
法国蓝带学院报名申请要求是：
1、年龄大于18岁。
2、最低学历要求是高中毕业或3年制的中专、高职。
3、身体无任何传染类、内脏类、影响工作的疾病。法国校区要求雅思5.5分，或法语TCF/TEF达到B1或B2水平约300分左右。
怎样申请去法国蓝带厨艺学院？个人没有任何基础，有什么要求？西餐的学费，和毕业后的前景。
蓝带不是大学是专业的西餐西点学院在法国学习西点的时长是9个月法国巴黎费用大约：14万左右人民币关于蓝带国际学院的申请条件、学费明细、学校图片与咨询，请到学校官方授权中国代理处gheac网站查询。
去法国蓝带学西餐需要怎样的西餐基础？
0基础完全可以~只不过你先要把外语学明白了~免得说什么料你都不知道你就KO了~
