臭豆腐的制作方法？
硬豆腐一块，切成2cm见方的小块，放在开水锅内烫30秒。捞出凉干，尽量控干水分。放在干净的饭盒内(不要密封)，室温，直到豆腐有绒毛。控干水，然后放盐，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。注意盐要多放。放在冰箱里半密封状态，2周左右。可以经常拿出来尝尝，根据个人口味放调料。脆皮臭豆腐金黄膨脆，卤汁盈味，鲜咸微辣。原料：臭豆腐干，色拉油，酱油，黄豆芽，海带丝，香菜，辣椒酱，稀释酱油，蒜泥。制法：臭豆腐干洗净晾干，放入油锅中，炸至金黄色，至酥脆结壳。将臭豆腐放入碗中剪开，放入黄豆芽、海带丝、香菜、辣椒酱、酱油，撒上蒜泥或青蒜末。
金针菇肥牛描述语言
食材主料紫薯500g春卷皮300g辅料油适量蓝莓酱适量牛奶150ml 步骤脆皮紫薯的做法步骤11.紫薯去皮切片。脆皮紫薯的做法步骤22.放在微波炉用高火加热5分钟。脆皮紫薯的做法步骤33.取出用擀面杖捣碎。脆皮紫薯的做法步骤44.放入蓝莓酱。脆皮紫薯的做法步骤55.放牛奶拌匀。脆皮紫薯的做法步骤66.挖一勺紫薯馅放在春卷皮上。脆皮紫薯的做法步骤77.把紫薯馅包住。脆皮紫薯的做法步骤88.放在油锅里煎至两面金黄
