西餐蔬菜汤的做法
大家都知道，蔬菜的热量低几乎不含脂肪，况且蔬菜中含有大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动缓解便秘，而且还能吸收体内的水分增加饱腹感，从而能达到减肥瘦身的目的。下面由我给大家带来的西餐蔬菜汤的做法，希望各位客官喜欢!西餐蔬菜汤的做法1、番茄蔬菜汤材料番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥3、黄油放入锅中，小火融化4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟7、加黑胡椒、盐搅匀即可西餐蔬菜汤的做法2、义式蔬菜汤材料胡萝卜1/3颗洋葱1/2颗西洋芹2只牛番茄1颗普罗旺斯风味红酱1/3瓶盐少许芫荽籽粉1小匙豆蔻粉1小搓美丽缇妮橄榄油少许高丽菜1/4颗新鲜百里香1只做法1材料洗净后全部切成小丁2锅中加入橄榄油3先放入胡萝卜，再加入洋葱，胡萝卜及番茄都需要一些油脂，才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软4加入高丽菜拌炒，之后加入一罐鸡高汤及水，还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味5热量非常低的义式蔬菜汤，喜欢黑胡椒的可以洒一些提升香气西餐蔬菜汤的做法3、牛肉蔬菜汤材料红萝卜2个马铃薯1个洋葱1个番茄3颗牛肉适量姜8片葱1盐适量做法1将马铃薯、红萝卜、番茄切块。葱切成一段一段，姜切片。2先煮一锅热水，将牛肉川烫约10秒，表皮熟了即可捞起备用。3再煮一锅水，水滚后加入姜片、牛肉炖煮约30分钟。4加入洋葱、红萝卜、番茄。(炖煮至洋葱稍微化掉)
西餐基本汤
西餐基本汤有罗宋汤、忌廉汤、蔬菜汤等等，你具体要问啥。
1、西餐汤（WesternSoup）：西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。
2、鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、汤汁等混合使用，鱼胶本身没什么营养价值，但它具有凝固、结晶、成形，可溶化还原等特性。
3、西餐汤风味别致，花色多样，世界各国都有其著名的有代表性的汤。例如：法国的洋葱汤、意大利的蔬菜汤、俄罗斯的罗宋汤、美国的奶油海鲜巧达汤、英国的牛茶配忌斯条等。
4、汤除了主料以外，常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。
制作西餐时所用的汤是怎样制作的。
谁知道西餐浓汤有哪些，具体说做法、南瓜、罗宋汤、蘑菇鸡茸、玉米、水果、土豆。。。。除了这些。
浓汤石鸡煲的做法详细介绍
