中樱桃妙招(变樱桃小嘴的小妙招)

2023-11-13 03:41:08 数码极客 bianji01

 

樱桃应该怎么存放?

樱桃是比较娇气的水果,气温较高时通常在3-7天就开始腐坏,因此,最好放置在冰箱内冷藏保存,适合樱桃保存的温度在2-5摄氏度之间,保存时注意包装袋透气性。

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法,但是在冷藏樱桃的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等,在冷藏保存樱桃前,不要把樱桃果梗去掉,以免腐烂,同时在移动时要轻拿轻放,以免表皮损坏,影响保存时间。

樱桃放冰箱保存注意事项:

1、不要买太多:

樱桃属于浆果,一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候尽量少买一些,如果买多了可放在3℃左右的冰箱中,能保存4~7天,但保存后的口感没有新鲜时那么好吃。

2、保存温度要适宜

樱桃适合在2-5度左右冷藏,相对湿度在90%~95%,在这种条件下,贮期可达20天左右,不过在保存期间,一定要保证恒定低温高湿条件。

参考资料来源:

凤凰网:樱桃好吃难保鲜,哪个办法最给力

樱桃怎么清洗干净

你好,一般洗樱桃有三种办法,食用盐洗法、食用碱洗法、以及醋泡洗法。不管采用哪种方式,都最好是拔掉樱桃梗。

1、第一种食用盐洗法:

先用流水冲掉樱桃表面附着的灰尘等脏东西,然后用清水将樱桃浸泡5分钟;

再用盆清水(水量要完全没过所有樱桃)加入适量食盐,搅拌均匀,水带了点咸味就可以了;

将清洗过的樱桃放入盐水中浸泡15分钟左右,再用流水冲洗一到两遍,即可食用。

2、第二种食用碱清洗法:

先用清水浸泡樱桃5分钟(水量没过所有樱桃);

然后再用同样多的清水混入适量食用碱,放入樱桃浸泡15分钟左右;

取出浸泡过的樱桃再在流水下冲洗两遍,再用凉开水清洗一遍即可食用。

3、第三种醋泡法:

先用清水冲洗掉樱桃表面的灰尘等杂质;

再用一盆清水(水量没过所有樱桃)混入适量醋(白醋为佳),将樱桃浸泡其中大约10分钟;

最后用流水冲洗干净樱桃即可。

樱桃(学名:Cerasuspseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。

果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。

参考资料:

樱桃-百度百科

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