①饮食的艺术俗话说民以食为天,由于各地的气候文化的不同,形成了各地不同的饮食文化。在世界范围内,面包作为一种重要的甜点出现在各国人民的餐桌上。面包是通过谷物发酵和加工而成的烘焙美食,在世界各国中,由于人种和地区的不同,每个国家有自己特色的面包。那么,接下来我们就带大家一起看看世界十大著名面包。
黑麦面包
黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包,它的香味和结构相当独特,含有丰富的膳食纤维和铁。这种面包中通常会添加一些坚果和水果,使其更加有层次感,健康又美味。
方泰奇面包
方泰奇面包是将传统法棒的面胚做成各种不同形状面包的总称,小型方泰奇面包作为餐桌面包在法国餐厅很常见,大型的方泰奇面包会常在面包烘焙店的橱窗外展示。
全麦面包
我们在生活中接触的最多的就是全麦面包,全麦面包是指用含有小麦外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。全麦面包富含丰富的膳食纤维,无糖无油,具有低卡路里和高饱腹感的特点,是减脂健身人员的必备首选。
传统法棒
法棒属于脆质面包,外皮干、脆,由于以前法国因土壤和气候的关系,生产出来的小麦面筋很少。因此,法国长期使用粘性少的面胚做面包,结果就做出了外皮硬而脆,看起来是焦糖一样的独特面包。
罗塞达面包
罗塞达面包是意大利罗马的传统面包。其外观像有5个花瓣的玫瑰花,是用专用的压印机压出来的。罗塞达面包的最大特征是内部空洞,焦皮酥脆,非常好吃。
布里面包
布里面包在法国诺曼底地区比较常见,它焦皮硬,气泡少,面包里的水分很难散发出去,布里面包直接吃味道会很浓,切成薄片烤制一下,面包心会很酥脆,由于它的保持性好,因此很适合作为长途旅行携带的干粮。
乡村面包
乡村面包是法式面包的一个小分支,它使用精致度较低的小麦粉和黑麦粉制作,和浓汤搭配在一起会更有味道。乡村面包的形状多为圆形或椭圆形,常见的还有雏菊形和王冠形。乡村面包的特点是焦皮厚,内部气泡零乱且大小不一。
凯撒森梅尔
凯撒森梅尔是以奥地利,德国南部为中心的德语圈居民制作的小型面包。凯撒森梅尔表面的风车纹是其标志,烤制时面包表面粘上罂粟籽,芝麻再进行烤制。
瑞士面包
瑞士面包是德式面包的一种,用黑麦粉和小麦制作。瑞士面包拥有酥脆的面包皮和柔软、轻盈、富含纤维的面包心,较高的盐含量和特定的酵头,使面包拥有了柔和的口感,吃起来非常可口。
瓦伊森面包
瓦伊森面包的特点是含油脂量少,焦皮脆,它是德国最基本的面包,口感非常扎实,非常有嚼劲。瓦伊森面包一般作为调理类面包使用。可以任意做夹心,切开后夹肉排或者香肠以及其他酱类都可以,也可以直接切小块慢慢品尝。
②世界十大著名发明1、因特网。根据对人类生活、社会及其它的影响,互联网被评为第一大发明。
2、电脑。到了20世纪,电脑已经成为了人类上网、办公、学习的工具,已发展成为了全人类的基本必需品。
3、灯泡。今天,灯泡是每个家庭都离不开的物品,它已经成为了人类生活的重要组成部分。
4、汽车。多亏了这个发明,我们可以更快地从一个地方到另一个地方。
5、蒸汽机。第一个以蒸汽作为动力的蒸汽机诞生,推动后来的火车、汽车等的发展。
6、电话。莫尔斯发现了可以通过电磁波传送信号,不久电话就出现了。
7、冰箱。现在每个家庭甚至店铺都离不开冰箱来保鲜食物。
8、印刷术。 印刷术是中国的四大发明之一,也是今天世界上最好的发明之一,因为这一发明,让一些东西完整的保存及传承下来了。现在,这个改变世界的发明被用来印刷日报和书籍,主要还是用于教育事业上。
9、轮子。现在的技术已经使原始的车轮升级到现在的轮胎,这已经成为今天日常生活的重要组成部分。
10、犁。刚开始犁是用木头手工制成的,后来用动物来犁地,到今天的机器运行设备。
③世界十大著名神话生物众所周知,在早期的人类的文明中,神话是一种很重要的艺术创作。当然人们也创造了神话生物,不过有些人却相信这些生物是真实存在的,真相到底是什么就不得而知了,本期的神话故事,为你解析。
1、独角兽
独角兽通常显示为头上长着单角的马,但它最初有一个比利山羊胡子,狮子的尾巴和蹄子。独角兽实际上是传说中唯一没有来自人类恐惧的生物,实际上是一个相当温柔的生物。除了使用不公平的方法之外,被认为是不可能捕获独角兽。据说喇叭能够中和毒药。独角兽首先在印度河谷文明(公元前3300-1700年)期间被公认。
2、格里芬
格里芬通常被描述为一只狮子,一只鹰的头部和翅膀。它被认为是一个特别强大的生物,因为狮子是野兽之王,鹰是鸟之王。狮鹫的身体比八个狮子还要大,高度比一百只老鹰还要高,有很长的耳朵,豹子嘴,脚上有爪,大如牛角……在古代,它被认为是神圣的保护者。这个生物早在米诺文明(公元前2700年至公元前1450年)就在文明中被看见。
3、弥诺陶洛斯
在希腊神话中,牛头牛有一个公牛的上半身和一个男人的下半身。克里特岛上的半人半牛怪,克里特国王弥诺斯(宙斯和欧罗巴之子,死后成为地府的三个法官之一)之妻帕西法厄与波塞冬派来的牛的产物,拥有人的身体和牛的头,弥诺斯在克里特岛为它修建了一个迷宫。
4、美人鱼
从公元前至少5000年,传说美人鱼是以腰部为界,上半身是美丽的女人,下半身是披着鳞片的漂亮的鱼尾,整个躯体,既富有诱惑力,又便于迅速逃遁。她们没有灵魂,像海水一样无情;声音通常像其外表一样,具有欺骗性;一身兼有诱惑、虚荣、美丽、残忍和绝望的爱情等多种特性。在英国民间传说中,他们被认为是厄运或灾难的预警。
5、西方龙Dragon
Dragon最早起源在西欧古代某些民族的文化里是力量与神圣的象征,西方神话传说中的生物,而在基督文化里则被形容是邪恶、恶魔的代名词。每条腿的末端都是巨大的爪子,类似于肉食性鸟类的。龙有几排尖牙,常常有背棘。在晚期到近代这种生物通常喷火或毒,或者有毒血。拥有强大的力量及魔法能力。
④现在最有名的钢琴家排行当代钢琴界是繁星点点,世界各地人才辈出,中国的有如李云迪、朗朗等,那么当代世界著名钢琴家有哪些呢?
现在最有名的钢琴家排行
1、叶甫格尼·基辛
叶甫格尼·基辛,是当代著名钢琴家。俄罗斯钢琴演奏家,被誉为“20世纪后半叶最惊人的钢琴天才”,“自霍洛维茨(Vladimir Horowitz)以来最好的钢琴家”。1997年,26岁的基辛获颁俄国凯旋奖——俄罗斯文化的最高荣誉之一,为该奖最年轻得主。
2、格里戈里·索科洛夫
格里戈里·索科洛夫,被公认为古典音乐界的泰斗之一。1966年在第三届柴可夫斯基国际钢琴大赛中抢得第一名与金质奖章。《渥太华市民报》以“完美的技巧表现、完美的洞察力与完美的控制力”来形容索科洛夫在协奏曲的表现,《纽约时报》以“古典音乐界的当代伟大人物”来赞扬索科洛夫的演奏。
3、玛莎·阿格里奇
玛莎·阿格里奇,是阿根廷钢琴演奏家,1941年6月5日出生于阿根廷布宜诺斯艾利斯,深孚众望的阿根廷女钢琴家,曾从多位名师学琴,1957在布索尼和日内瓦钢琴比赛会上获奖,1965年在第七届肖邦钢琴比赛中获一等奖,声誉日高,是肯尼迪中心终身成就奖得主,被视为当代最伟大的钢琴家之一。现在的她已经76岁了,却始终是古典音乐界的传奇。
4、克里斯蒂安·齐默尔曼
克里斯蒂安·齐默尔曼出生于波兰的扎布热市,1973年获得波兰全国钢琴比赛第一名,翌年获得波兰普罗克菲耶夫钢琴大赛的金奖。1975年,19岁获得了第九届肖邦国际钢琴比赛第一名,也由此正式步入世界性演出生涯。齐默尔曼的德彪西《前奏曲全集》获得了1994年度《留声机》优秀唱片大奖,1995年《爱迪生大奖》中器乐独奏奖。
5、马克·安德鲁·哈默林
马克·安德鲁·哈默林,是当今著名的加拿大钢琴演奏家,在国际的钢琴界,是少数能跻身顶级大师行列的钢琴家之一。2000年其发行的波兰钢琴家戈多夫斯基改编肖邦全部练习曲的2张录音荣获了“留声机”独奏大奖;2001年洛杉矶葛莱美奖颁奖典礼,哈默林乃唯一受邀现场演出的古典艺人;2009年完成了谱写时间长达23年的《十二首小调练习曲》(1986-2009)。
6、穆雷·佩莱希亚
穆雷·佩莱希亚,美国钢琴家,被誉为继霍洛维兹、塞尔金、顾尔德等人之后的第一人,是当代最为抒情的钢琴诗人。1972年,佩莱希亚以所有评审一致通过的惊人实力,夺得利兹国际钢琴大赛首奖,成为美国史上第一位夺得这个英国大奖的钢琴家。2004年3月8日,英国女王授予佩莱希亚“第二等的高级英帝国勋爵士”(KBE)称号,以承认和表彰他在音乐方面所做出的贡献。
7、丹尼尔·特里福诺夫
丹尼尔·特里福诺夫,是俄罗斯籍钢琴演奏家,2008年斩获第3届圣马里奥钢琴大赛金奖和第4届斯科里亚宾钢琴大赛金奖,2010年斩获第16届肖邦钢琴大赛铜奖,2011年斩获第13届鲁宾斯坦钢琴大赛金奖和第14届柴可夫斯基钢琴大赛金奖。格吉耶夫还专门授予特里福诺夫“最高奖”,通常只有在柴可夫斯基国际钢琴比赛中表现最为突出的选手才能获此殊荣。
8、郎朗
郎朗,是中国钢琴演奏者,联合国和平使者。1997年12月,郎朗与IMG经纪公司签约,开启了职业演出生涯。2015年,他凭借专辑《莫扎特》获得“德国古典回声大奖颁奖典礼”年度器乐演奏家大奖(钢琴类)。2016年,他推出首张个人跨界专辑《纽约狂想曲》。2017年8月27日,他获得亚洲新歌榜年度盛典音乐视频杰出贡献奖;12月8日,他获得“商业星力量巅峰人物年度盛典”年度实力音乐人奖。
9、埃莱娜·格里莫
埃莱娜·格里莫,是法国女钢琴家,13岁即被巴黎的法国音乐学院接收为学生,1985年,她因录制了谢尔盖·拉赫玛尼诺夫2号钢琴奏鸣曲而在音乐学院雅克鲁维耶古典音乐比赛中获得一等奖。1987年,她开始了自己的职业生涯,在巴黎举办独奏会,并在丹尼尔·巴伦博伊姆(Daniel Barenboim)领导下与巴黎交响乐团合作演出。
10、毛里奇奥·波利尼
毛里奇奥·波利尼毛里奇奥·波利尼,是现代意大利著名钢琴家,被誉为是演绎肖邦音乐的权威。15岁的波利尼参加日内瓦国际钢琴比赛,获得了第二名,当年第一名空缺。1960年在第六届肖邦国际钢琴大赛荣获第一名。当时的比赛评委主席--钢琴大师阿瑟·鲁宾斯坦无比感慨地说道:“如果论技术,真不知我们在座的评委中有谁能弹得比他还好。”
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