Ⅰ,食盐蒸橙子的做法1、材料:橙1个、食盐三分之一勺。
2、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
3、将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法。
4、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。
5、装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
6、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
Ⅱ,蒸橙子吃皮还是吃肉蒸橙子不管是皮还是肉都是可以吃的,橙子的外皮纤维比较软,经过高温蒸制之后,里面的挥发油、苦味素等在高温下会散发出来,口感会得到改善,橙子皮里面的维生素c、胡萝卜素等营养物质,食用之后对身体也是有一定好处的。
蒸橙子皮肉都能吃吗
橙子是我们生活中比较常见的水果,很多人都会买回家食用,也有一些人会蒸橙子吃,通常情况下吃橙子都是吃肉不吃皮的,因为橙子皮里面含有挥发油、苦味都比较刺激的物质,吃的话味道比较差。
不过蒸橙子是既可以吃皮也可以吃肉的,因为橙子的外皮纤维比较软,里面含有的挥发油、苦味素等在高温下会散发出来,口感也会得到改善,且橙子皮里面还有维生素C、胡萝卜素等营养成分,对人体是有好处的。
不过需要注意的是,橙子里面含有比较多的酸性物质,要避免在空腹的情况下食用,否则会对肠胃粘膜造成刺激,出现肠胃不适,腹痛、腹泻等情况,所以建议吃蒸橙子在饭后食用会更好一些。
蒸橙子制作方法
制作蒸橙子比较简单,将橙子清洗干净,放到盐水中浸泡,接着用刀切去顶部,接着撒少来那个的盐在橙肉上,用筷子戳几下,让盐渗透进去,接着用牙签将切掉的顶部固定在橙子上,静置5分钟后装在碗里,放到锅中蒸制,水开之后蒸8-10分钟左右就可以蒸熟了。
Ⅲ,盐蒸橙子可以加冰糖或者蜂蜜吗盐蒸橙子可以加冰糖或蜂蜜,其具体做法如下:
一、准备材料:盐适量或者纯蜂蜜和椴树蜜适量,橙子一个。
二、做法步骤:
1、将橙子放进盐水里面浸泡20分钟左右;
2、在橙子顶部平切一刀;
3、在露出的果肉上撒上少许盐,用筷子戳几个洞让盐渗透;
4、将橙子放进碗里,水沸后蒸15分钟;
5、蒸熟后喝汁,也可以剥皮吃肉。
提示:椴树蜜对于儿童咳嗽能够起到止咳润肺的效果,可以用蜂蜜代替食盐。
Ⅳ,川贝蒸橙子怎么做1、用料:橙子一个、川贝粉一勺
2、把橙子的顶部平切开。
3、把里面的果肉用勺子挖碎。
4、然后往挖碎的橙肉里,放上一勺川贝粉。
5、把准备好的橙子,放到一个碗子里,隔水蒸20分钟。
6、放凉后就能吃了,吃剩果皮就好,汤汁也要喝完,虽然有点苦,但真的很有效。
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