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最普通的家常蒸鱼方法

2024-10-22 09:50:30 趣味生活 bianji01

 

①最普通的家常蒸鱼方法1、材料:鲈鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。

2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。

4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

②面条最普通吃法1、第一种:家常拌面

拌面的做法大致是分为两个环节,第一个环节自然是大家所熟悉的,就是先把面条擀出来,为了使面条更加的富有弹性,口感好,可以在和面的时候适当的加一两个鸡蛋,这样的面条擀完口感真的是非常的好,其次就是拌面所需要的配料,这个时候可以根据自己的喜好适当的调制,喜欢辣的可以多加一些辣椒,喜欢酸的就可以多加一些醋,喜欢甜的就可以多加一些糖,然后可以把清水煮过的面条捞出来,和调料拌在一起!

2、第二种:油泼面

油泼面是一道陕西传统的特色美食,更是家喻户晓的一道,口感和味道更是让大家所念念不忘的。顾名思义,是要先将面条做好,然后把一些用辣椒,酱油醋,糖等作料调制好的配料铺在面条上,最后也是这道菜的特色之处,就是把烧好的,滚烫的,油泼到面条上,这一道著名的陕西油泼面就可以食用了,做法其实也是很容易学会的,这样的一道面这么多年来更是让人们吃不够!

3、第三种:打卤面

打卤面更是一道十分的家常的,先是将面条煮好然后经过清水过滤两遍,接着就开始随意烹饪你喜欢的口味的卤,然后你就可以盛上一碗面,和上你喜欢的卤,这样一碗打卤面就可以享用了。

③豆腐最普通的做法1、豆腐洗干净, 青椒摘洗干净,备好腊肠。

2、豆腐切成块儿。

3、腊肠切稍微厚些的片,青椒切成块儿。

4、起油锅,葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。

5、加酱油炒。

6、腊肠入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

7、青椒入锅炒。

8、加盐炒,炒均匀即可盛出享用。

④最普通的白菜怎么炒啊材料:

1、主材:大白菜四分之一棵;

2、辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量。

做法步骤:

1、四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片

2、热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色;

3、白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅。

小诀窍:这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒和花椒呛味,而不会夺去白菜本身的味道,可谓素食中最简单的做法。

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