(1)吃南瓜要去皮吗吃南瓜可去皮,也可不去皮。
南瓜皮可以吃,有利尿的作用。脆炸南瓜皮的做法如下:
1、切南瓜皮时切厚点,带南瓜肉,其余南瓜肉可以做甜汤,煮粥或南瓜饭;
2、在南瓜皮上抹上用鸡蛋面粉,加水打匀的较薄面糊;
3、油锅烧至5成熟开始炸,略金黄时,熄火捞出。
南瓜去皮时,在锅内烧开水,把南瓜放入煮几分钟,再用刀削皮就会很容易。
(2)南瓜要煮多久能熟1、15-20分钟。水煮开后放入南瓜,煮15-20分钟即可出锅。
2、南瓜在黄绿色蔬菜中属于较容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里可以存放2-3月。切开的南瓜容易从心部变质,可以用汤匙把内部掏空后用保鲜膜包好,再放入冰箱冷藏保存。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以连皮一起食用。
(3)南瓜要蒸多久1、一般35分钟左右为宜。
2、做法:
(1)南瓜洗净去皮,切成块。
(2)红枣洗净,浸泡一会,去核。
(3)百合泡发(新鲜的百合最好)。
(4)南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
(5)放入锅内,大火蒸熟。
(6)将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
(4)南瓜要凉才放糯米粉吗南瓜不要凉放糯米粉,做南瓜饼时,南瓜蒸熟后要趁热放入糯米粉,糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”,因日本在中国之东,所以又称南瓜为“东瓜”,此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”,而日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”。到了清代中后期,中国南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行。
更多“吃南瓜要去皮吗”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
