一)奇亚籽什么味道奇亚籽的味道相当平淡,几乎没有什么味道。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
二)奇亚籽用热水还是凉水听说吃奇亚籽在配合运动减肥效果会很不错的,所以就买了一些回来试试,这个奇亚籽是要用热水泡还是冷水泡?奇亚籽要怎么吃才效果好?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
奇亚籽用热水还是凉水
泡奇亚籽的时候并没有明确的水温要求,不管是用冷水还是热水都是可以的,奇亚籽它的表面有大量的可溶性与不溶性纤维,吸水性非常强,用水冲泡以后会膨胀,变成透明的形态,不过用开水泡的话,相比冷水泡的时间更短;奇亚籽怎么吃最好
都可以,建议泡着吃。奇亚籽最常见的食用方式就用泡开水着吃,取一汤匙的奇亚籽放入杯子中,加入300ml的开水,然后搅拌均匀,静置30分钟等待其成糊状后,再搅拌均匀,即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等调味料在其中,增加风味。
也可以不用开水浸泡食用,可以将奇亚籽泡入酸奶或者是牛奶中,这样不仅可以让奇亚籽的味道更好,还可以添加其它食物的口感和味道,增加整个食物的营养价值。
奇亚籽用多少度的水冲泡
冲泡奇亚籽的水温并没有明确的规定,一般使用冷水、温水、热水都可以用来冲泡。不过用热水冲泡更能节省时间,因为热水能缩短奇亚籽完全泡开的时间,而使用温水或者冷水进行冲泡,奇亚籽完全泡开的时间会相对久一点。
奇亚籽要泡多久
奇亚籽需要用冷水泡1个小时左右、热水泡需要15-20分钟左右、温水则需要30分钟左右才能泡发。奇亚籽的吸水性很强,用开水冲泡后会膨胀,并且四周变成透明的形态。奇亚籽是一种纤维素、果胶含量丰富的食物,具有很强的吸水性,能膨胀12倍。而用开水泡可以缩短奇亚籽完全泡开的时间,方便快捷。
三)奇亚籽真的可以减肥吗1、奇亚籽确实可以起到减肥的作用。这种奇亚籽中含有非常丰富的纤维素和蛋白质,摄入体内之后可以有效的降低脂肪的合成速度,加速脂肪代谢,并且可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,能够起到辅助减肥的功效,而且这种奇亚籽可以在一定程度上降低血压、降低血脂,预防心脑血管疾病。
2、奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
3、奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
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