(一)家庭怎么晾山楂片1、准备山楂1500克。
2、山楂洗净控干水分。
3、用刀旋去山楂底部。
4、用刀在中间切开,去掉籽。
5、切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可。
6、晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生。
7、山楂有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被视为“长寿食品”。
(二)山楂片能放冰箱保存吗1、山楂片可以放冰箱保存。 在冰箱的低温条件下,可以抑制大部分酶和微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以在环境温度较高的时候是可以将山楂片放在冰箱中保存的。
2、因为冰箱门总是开开合合,里面温度不是很稳定,容易导致冰箱中产生一定的水汽,所以将山楂片放在冰箱储存之前需要先用密封袋密封好,再将其置于冰箱中保存。
(三)山楂片开封后能放多久1、山楂片开封后能放1-2年左右。
2、因为山楂片本身含有比较多的有机酸,而且是经过晒去水分后的,所以保质时间相对来说还是比较长的,如果在保存得比较好的情况下大约可以保存1-2年的时间。
3、具体时间需要根据环境中的温度和湿度来决定,如果环境中温度和湿度都比较高的话,那么山楂片的保质期就会要短一些,而且如果是自己制作的山楂片,那么保质期也会要短一些。
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