自制干山楂片的做法
一)自制干山楂片的做法1、新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克。
2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。
3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4、用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。
5、把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了。
6、放半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片。
7、摆放到烤网上。
8、烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了。
二)绞股蓝决明子山楂片有什么功效首先,绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
其次,决明子清肝明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。
最后,山楂片里面富含多种的维生素。、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,山楂片可以促进我们体内脂肪类的食物的消化,对于胃液的分泌也有一定的好处,分泌的胃液也可以帮助食物消化。在饭前吃山楂片可以帮助我们开胃。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
三)山楂片的热量1、100g山楂片的热量大概是是93千卡,对于想要减肥的朋友来说,热量有些高,摄入74大卡热量大概相当于走路24分钟、跑步10分钟、跳绳9分钟。
2、而且山楂做成山楂片后其维生素C含量降低,同时山楂片中中还添加了不少糖,所以山楂片的热量比较高。
自制山楂干的做法步骤图,自制山楂干怎么做
食材
主料:山楂1150g
辅料:冰糖粉700g
山楂干的做法
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂干了自制山楂干的做法,自制山楂干怎么做好吃,自制
食材
主料:山楂1150g
辅料:冰糖粉700g
山楂干的做法
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂干了在家怎样做山楂干
自制山楂干的做法:
1、新鲜山楂洗净切片。
2、切好的山楂摊开,不要重叠。在通风处放置半天到一天。
3、把山楂片收集在烤盘里,放入烤箱,九十度烘烤半小时左右。把山楂片取出再次摊开,在通风处晾几个小时,然后再次放入烤箱九十度烘烤半小时,再次拿出来摊开晾晒,即为自制山楂干。
4、新制成的山楂干需要放在透气通风的地方一段时间,不要马上放入塑料袋,待它完全干透即可装起来。干山楂片如何制作方法
干山楂片的做法到底有哪些呢?食用干山楂片有降脂、降压的作用,又有美容的作用,另外对人们预防糖尿病、心脑血管疾病都有好处。冬天是吃干山楂片的好季节,可以每天坚持泡水喝,干山楂片泡水之后所含有的维生素C含量非常丰富,年轻人喝了以后可减少毛细血管的脆性,皮肤、脸色都能跟着好起来。那么干山楂片是怎么做的呢?接下来就由妈网百科为大家介绍一下干山楂片的做法吧。
1、首先可以买2-3斤新鲜山楂来,洗干净,然后擦干水分。
2、把山楂果子的把子摘掉,就是那个蒂子。然后用刀切片,要横着切,就是一圈一圈的,大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着,不用去掉。
3、全部切好之后,用一个大点的东西装着,一片一片的摆在上面,然后翻凉,不要暴晒,记得,只有通风就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。这么简单的步骤就可以制成干山楂片了哦。更多“自制干山楂片的做法”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
