一、葡萄：在伤流前即2月底前，必须完成冬季整型修剪，3月底前枝蔓必须完成绑扎工作。新建葡萄园于3月中旬前完成高标准定植工作。继续修剪葡萄架，调换架面锈坏铁丝，重新拉紧，必须在3月底完成。在2月下旬至3月上旬，对板结土壤应迅速松土,雨后趁土壤潮湿时可用赐保康有机液肥0.5~1千克兑水200~300倍喷淋土壤，改土，促根，补肥，控制土壤内有害菌的繁殖。清理灌排沟，整修灌溉设施及喷药设施。
病虫防治：如元月份未完成彻底清园则在2～3月必须做好如下工作：
１、清除虫蛀枝、病枝、残果,将其深埋或带出园外销毁。
２、剥除老翘皮（不能剥下的老皮不要硬剥）并将其全部拿出园外销毁。
３、铲除路旁杂草，以杀灭在杂草中越冬的害虫。
４、物理清园后可再3一5度石硫合剂或成标250倍全园消毒。
二、桃树：未完成冬季整型修剪的，须在3月20日前结束修剪，并在2月中旬至3月上旬，须对桃园全面清理，清除树体流胶,大伤口用水泥涂抹，小伤口可用石蜡封。清理完毕后用必备150倍加渗展宝，喷酒整个树体，以杀菌保护树体。（注意必备系铜制剂，必须在桃树露绿之前）。在2月下旬至3月中旬，如园内土壤板结需进行一次中耕，中耕后趁土壤潮湿，及时使用赐保康有机液肥0.5一1千克兑水200一300倍喷淋土壤。
桃花蕾顶部一点红时，应及时喷成标250倍或3°左右石硫合剂防治缩叶病，艾美乐6000—10000倍加渗展宝防治蚜虫及蚧壳虫，注意用药应仔细周到。
新建桃园在3月中旬定植前－周必须完成定植沟内铺设及土壤、腐熟有机肥及砻糠等粗肥的垫底工作，并灌水使土下沉，以利高标准栽培。
此外，为节约桃树树体内营养的消耗，在桃树开花前花蕾膨大开始至桃树开花可进行疏蕾疏花工作。并对路旁杂草也应进行铲除。
