用种子繁殖的细香葱，都要进行播种，一般直播栽培的，播种以后60-80天即可上市；育苗移栽的，苗期30-40天即可移栽。细香葱的适宜播种期为2 -5月和9-10月。如果在6-8月播种，宜采用遮阳网覆盖；如果在11月至第二年1月播种的，宜采用地膜或无纺布覆盖。
细香葱播种用的种子必须用新种子，因为陈种子的发芽率低，生长势差。正常的葱子发芽率应在75%以上，发芽率低于50%的种子，则不宜采用。细香葱的播种量应根据发芽率来确定，一般具有正常发芽率的种子，每亩播种量为3.3-4.6千克。
细香葱播种后需14天左右才能出苗，所以播种后必须保持土壤湿润，否则种子在发芽过程中容易于枯而影响出苗。细香葱的出苗过程，因其先萌发子叶，然后长出胚根，子叶出土后，从“拉弓”到“伸腰”的过程中，幼根尚未长好。所以，在子叶挺直之前，仍要保持湿润的土壤，否则，出苗后也会干木枯而死。
