大白菜“烧心”是发生在叶球心叶部分的一种病害。发生“烧心”的大白菜，内部已经腐烂，不堪食用。今天我们谈谈大白菜烧心是什么原因，以及大白菜烧心病怎样防治，供大家参考。
一、大白菜烧心是什么原因
白菜干烧心的原因较多，大多是因为土壤原因和缺钙造成的，比如土壤有机质含量低，化肥施用过多，导致土壤浓度较大，会影响到根系对钙物质的吸收。
或者是氮肥施用过多，在高温干燥环境引起钙元素缺乏，会导致包心腐烂。缺钙或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低时也会影响到根系对钙的吸收。
另外，北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。
二、大白菜烧心病怎样防治
①选用北京106、核桃纹、碧玉等抗病品种。
②增施有机肥料，改良土壤，提高土壤保水保肥能力。
③合理排灌，土壤干旱缺水，钙的有效吸收性差，水分过多，抑制根系对养分的吸收，因此，大白菜全生育期应始终保持土壤湿润通爽。
④合理施用氮素化肥，不宜单施氮肥，应增施磷钾肥或钙镁磷肥。
⑤防止苗期和莲座期干旱。
⑥进行种子处理，用种子重量0.3-0.5%的福美双拌种或先用冷水浸种10分钟，再用51℃温水浸种25-30分钟消灭种子所带病菌。
