在一般情况下，大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。
1、棚架类型和结构
塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长2O米，面积9O平方米。另一种是中心高2.5米，宽6米，长3O米，面积18O平方米。使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。
2、覆盖材料
大棚覆盖材料有以下几种：
①普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚O.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。
②多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚O.O6毫米，使用寿命比普通膜长－倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
③草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
④聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚O.4─O.5公分，质轻能卷起，保温性与草被相近。
⑤无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格5O克/，除保温外还常作遮阳网用。
⑥遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。
3、大棚搭建
选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
4、塑料薄膜维护
①扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。
②薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到6O─7O℃，从而加速薄膜老化破碎。
③薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
