1. 高标准建园 示范园采用标准设计、规划，修建了等高梯田，建造了较为合理规范的道路、水利设施、生活生产两用管理房。在种植前两个月挖好定植穴，按株行距4米×4米，挖长1米、宽1米、深0.8米的定植穴，每穴施农家肥40千克（或菜籽饼肥5千克），钙镁磷肥1.25千克，稻草15千克，石灰1.25千克，做基肥分层压埋。栽后用稻草覆盖树盘。
2. 培育春梢 春梢是杭晚蜜柚的主要结果母枝，春梢发生始期至叶片展开时喷布1000毫克/千克年年丰，或在春梢4~7公分长时喷多氨液肥，春梢长出5~7片叶时摘心，使其成为次年良好的结果母枝。
3. 水分管理 春夏季是多雨季节，要注意清沟排除果园积水。六七月份进入少雨季节后，要筑好竹节沟保水，畦面用稻草等覆盖，保持树盘土壤湿润，当久旱无雨，土壤含水量低、地面发白时要及时灌水。
4. 适时授粉 通过异花授粉可较大幅度提高杭晚蜜柚的坐果率，可采取放蜂授粉或人工授粉。人工授粉是在柚花开放时，采集当天开放正常花朵的雄蕊，逐朵授粉于雌蕊上。或将多种授粉树的花粉0.5%十硼砂0.1%十尿素0.2%十红糖0.3%十蜂蜜0.2%十清水98.7%,混合后用小喷雾器喷酒在花柱上。
5. 喷布激素 在蕾期对树冠喷布500倍多氨液肥十0.1%硼砂十0.2%磷酸二氢钾。花谢2/3和幼果期各喷1次5~8毫克/千克2,4一d十20毫克/千克赤霉素。也可在谢花末期和谢花后20~25天，用50毫克/千克2,4一d十200毫克/千克赤霉素涂幼果果柄。
6. 疏花疏果 初蕾期（花蕾火柴头大小）进行疏花，1个结果母枝留1~2个花穗。现蕾期（花蕾大豆大至露白）每个花穗留2朵花，去头去尾留中间正常花。疏果在幼果拇指大小和拳头大小时分两次进行，疏除小果、病果和畸形果。
7. 增施石灰 根据对上杭县果园土壤的检测，土壤ph值在5.0~5.5之间，应每年每亩施石灰100~200千克进行调节土壤和增加钙素，防止缺素症发生。
