蔬菜灰霉病是保护地蔬菜上的重要病害。灰霉病如何防治很重要，一般来说，轻病地灰霉病发病率为20%-30%，重病地达40%-50%。一般减产15%-20%，流行年份损失可达40%-60%，重至绝产。以下是灰霉病防治技术，供参考。
一、选用抗病品种
因地制宜选用适合当地种植的抗病、较耐低温、耐弱光、高产的品种有：毛粉802、鲁粉3号、以色列144（西红柿）、中蔬4号、中杂4号（辣椒）及齐茄1号、齐茄2号和日本长茄等。
二、栽培措施
由于蔬菜灰霉病的侵染主要是花期侵染，因此，在西红柿点花后7-15天（幼果直径10-20毫米），摘除西红柿幼果残苗花瓣及柱头，防效可达80%以上。点花时间待花完全开放时，加强大棚管理，采用高畦地膜覆盖及膜下浇水（暗灌）技术，减少棚内湿度。田间发病后，要及时摘除病果、病叶和病枝，并集中处理。
三、生态防治
采用棚内自然温湿度，要求达到有利于蔬菜的健康生长发展，而不利于病菌扩繁蔓延。如西红柿棚的具体做法是：上午可先放一段时间风，约1-2小时，把棚温提高到32-35℃两小时，高温对灰霉病发生发展不利，而对西红柿生长的光合作用有利；下午14:00后继续放风，使棚温保持在20-25℃；傍晚闭棚后，温度降到13-15℃。若外界最低温度达13℃以上，则可整夜放风。
