从外地引入一些优良品种进行试种，从中选出在本地表现较好的良种，直接在生产上利用，叫做引种。引种方法简单易行，成效显著。但盲目引种会造成经济损失，甚至带来无穷后患。故在引种时必须注意：
①要有明确的目的，要从本地区的生产出发，确定引进品种应具备的特征特性。引种目标包括丰产、优质、低成本、高效益、抗病和弥补淡季不足．丰富市场需要等等。
②考察引进品种在本地的丰产性、适应性和抗逆性。要对品种的特性，原产地的气候和栽培条件作详细的了解，并通过小面积试种，若证明确能种植，并表现丰产，优质、抗性强，就可以繁殖推广。
③在引进品种的同时，要注意引进相应的栽培技术。
④严格遵守检疫制度，对未办理种子检疫手续的，不要随意引种，以避免出现检疫对象、危险性病虫的传播危害。
⑤注意种子的纯度和生活力。
