胡萝卜适应性强,生长期短,是冬春蔬菜淡季供应市场的一种良好蔬菜。下面我们为大家讲讲怎样种植胡萝卜，并介绍一下胡萝卜分叉多是什么原因，供朋友们参考。
一、胡萝卜种子处理与播种方法
1、种子处理：选择发芽率高的胡萝卜种子，先搓掉种子上的刺毛，用45~50℃的水浸种2~3个小时，然后在20℃的环境下进行催芽，等70%以上的种子露白时就能播种了。
2、播种方法：胡萝卜种子很小，播种时可以和少量青菜种子混播，有利于出苗和遮阴，播种后覆土不宜过厚，防止种子破土难，出苗慢。
二、胡萝卜的田间管理技术要点
1、间苗：胡萝卜种植时，一般采用撒播或者条播的方法，出苗后幼苗拥挤，要进行间苗2~3次。
2、施肥管理：胡萝卜施肥以底肥为主，每亩用有机肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸钾40斤，过磷酸钙80斤，使肥料和土壤混合均匀。
3、水分管理：胡萝卜在叶片生长旺盛期，要适当减少浇水次数，控制叶片旺长。胡萝卜在肉质根膨大期需水较多，要及时浇水，防止因浇水不均匀或者干旱而糠心。
三、胡萝卜分叉多是什么原因
胡萝卜比较适合生长在排水性良好的沙质土壤中，如果将其种植在黏性土壤中就会导致胡萝卜分叉。
如果常年用拖拉机旋耕，胡萝卜直根伸长受阻，就会导致其侧根发育，使肉质根出现分叉。
胡萝卜种子在形成期间，由于天气原因比如连续阴天，光照不足等，也会出现授粉不良和种子发育不良的现象导致其产生叉根。
胡萝卜种植密度太稀时，植株营养物质吸入过多，也会促使侧根肥大，造成分叉现象。
四、种植胡萝卜注意事项
播种胡萝卜时要控制种子行距和间距，以防距离不当影响蔬菜产量。播种完成后可以适当的往土壤中施肥，给植株增加养分。
胡萝卜生长前期吸收能力比较差，这时不用过多的给植株施肥，后期种植时需要给植株追施2-3次氮磷钾肥，每次施肥的量不宜过多，以防发生肥害。
胡萝卜的生长速度比较快，春季种植时90-100天就能收获，秋季种植时冬季前就能收获。
