桃子果实营养丰富，果肉甘甜多汁，具有特殊的风味，为城乡人民所喜爱，桃树在栽培上有早结果、早丰产、早收益、易栽培的特点，我国南北各地均宜栽植、因此分布较广。
一、桃园建立
1、园地选择
桃宜选择排水良好、土质疏松的沙质壤土，坡向以南坡最好，但忌连作，即已栽过桃树的土地不能再种桃树。
2、定植前的改土
定植桃子前一定要进行深翻改土，坡地应改成梯地，增厚土层，然后按株行距挖定植穴或定植沟，穴深、穴宽应有2.5—3尺，每穴至少压足100斤渣肥，分3—4层压，以达到疏松透气，改良土壤理化性状的目的。平坝及粘质土也要改良，实行深沟高厢栽培，排水沟深度在2.5尺以上。厢内按条形沟改土，沟深80公分，沟宽70公分，分三层压入垃圾、渣肥。
3、种植时期
春秋均可种植，但以秋植最好，秋植气温高，雨水多，根系损伤后易恢复，来年可减少蹲苗时间，萌芽整齐，10—12月种植恰当。
4、栽植密度
一般应根据品种特性、地势、土壤条件、整形方式和栽培方式而定。树势强的品种可栽稀一些，树势弱的品种可栽密一些。平地比山地栽培距离大。肥沃土壤比瘠薄地栽培距离大。计划密植园比固定种植园栽植密度大。“y”字型整形的比开心形整形的栽培密度大。一般株行距为3×4米2或3×3米2，亩栽56株或74株。
5、定植
栽植前将伤根和过大的主根修剪一下，然后扶正植株，理伸根系，盖土5－10公分，用脚踏实，在苗木周围培土埂做成圆盘，然后灌透水，待水下渗后盖一层细土，也可再盖一层草，可减少水分蒸发，有利于成活。
桃花盛开
