柿子原产于我国，目前在我国分布极广，其主根可深达3～4米，水平根一般比树冠大1.5～3倍。今天我们介绍柿子树施肥时间和方，以及柿树施肥的数量与种类，供种植者参考。
一、柿子树施肥时间
柿树施基肥的最佳时期是果实采收前(9月中下旬)，此时地温尚高，可加速有机质的分解。
这时的柿树枝叶已停止生长，果实已接近成熟，养分消耗少；叶片仍能进行光合作用，根系活动也尚未停止，仍从土壤中吸收养分，且施肥后，利于根系伤口愈合和发生新根。
此时施入基肥可以增强光合强度并提高光合效率，有利于养分的积累和提高营养的贮藏水平，可为翌年的枝叶生长、花芽分化及开花坐果奠定基础。
二、柿子树施肥方法
(1)环状施肥
在树冠垂直投影外缘挖一条宽、深各30-50厘米的环状沟，将肥料与表土混匀后施入、埋好即可。此方法多用于幼树。
(2)放射状施肥
以树干为中心，向四周挖4-8条深、宽各30-50厘米、长1-2米（依树冠大小而定），内浅外深的放射状沟，施入肥料后填平。一般大树用此方法。
(3)全园撒施
将肥料撒施在园内后，耕翻入土。此方法适用于成龄柿园。
三、柿树施肥的数量与种类
基肥是迟效性肥料，分解后可不断满足柿树生长发育的需求。其主要种类有堆肥、厩肥、圈肥和绿肥等有机肥，并可同时施入氮、磷、钾化肥。
施肥量应根据土壤的质地、树体的年龄及树体的生长结果状况而定。一般树龄越大，施肥量也应越大。幼树可株施有机肥15-25千克、尿素0.1-0.2千克、过磷酸钙0.5千克；
盛果期的大树可株施有机肥75-150千克、尿素0.5-1千克、过磷酸钙2-3.5千克。
