石菖蒲为天南星科多年生草本植物石菖蒲的根茎。主产于四川、浙江、江苏等地，我国长江流域以南各省均有分布。早春采挖，去叶，洗净．晒干；鲜品夏末采挖。生用或鲜用。以条粗，坚实，断面类白色，香气浓者为佳。
【成分功用】
石菖蒲主要含挥发油，其中主要为细辛醚、细辛醛、甲基丁香酚等成分。
药理作用芳香开窍，逐痰去浊。其原理为：镇静、健胃（促进消化液分泌）、镇痛（解除肠管平滑肌痉挛）、利尿。体外实验对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
【性味功效】
石菖蒲性味辛温。入心、胃经。具有醒神益智，化湿和胃，通窍除痰的功效。主治神昏癫痫，健忘耳聋，脘痞满闷不饥，噤口下痢，风寒湿痹，跌打损伤，痈疽疥癣等症。石菖蒲用作香料，有提神、通窍、杀菌的功能。
【用法用量】常用量6-10克，鲜品加倍。外用适量。
【食用方法】菖蒲茶：菖蒲10克，腊梅花3克，桔梗6克，沸水浸泡代茶饮。具有清利咽喉的作用，适用于声音嘶哑而见喉炎或声带水肿者。
【药用验方】
安神补心丸（《中华人民共和国药典》）：处方：丹参300克，五味子（蒸）150克，石菖蒲100克，安神膏560克。功能与主治：养心安神。用于阴血不足引起的心悸失眠，头晕耳鸣等症。，
【注意事项】石菖蒲性燥，对于阴虚阳亢、烦躁汗多者均不宜用。
【传说趣事】
l石菖蒲被誉为“神仙灵药”：石菖蒲曾作为古代道家或仙家重要的服食药物。如《神仙传》载有“久服轻身，不忘，不迷惑，延年，益心智，高志不老”。莒蒲即常见的水草植物蒲类，具有很高的观赏价值，与兰花、菊花、水仙并称为“花草四雅”。宋代苏轼用诗赞美菖蒲：“碧玉碗盛红玛瑙，青盆水养石菖蒲”，“斓斑碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂。”古代医家、道家颇为推崇菖蒲，称菖蒲为“水草之精英，神仙之灵药”。
