在果品市场竞争日益激烈的今天,如何提高苹果品质,提高市场竞争力,是每一个苹果种植者必须考虑的大问题,今天我们介绍提高苹果品质的主要技术措施有哪些,供朋友们参考。
一、及时疏花疏果
苹果树留果过多,能造成树体衰弱、病虫害严重、果实个小、品质差,既不符合生产优质果品的要求,也不利于当前以及长远利益的兼顾。因而除个别坐果少的果园外,均应进行疏花疏果。
从花蕾期开始疏花,对授粉条件好、管理水平高、坐果率高的果园和品种,可一次性疏除多余的花序,坐果后再定果。
二、进行苹果套袋管理
套袋后由于果实在袋内不见光,所以不能形成叶绿素,果实底色黄白,摘袋后,迅速着鲜红色,外观非常漂亮;
而且,由于果实受袋保护、没有经过风吹日晒,所以果面光洁,果粉完整,果皮细腻;果袋还可以防止病虫害的侵入,防止农药喷到果皮上而造成污染。
苹果套袋一般在在生理落果结束、疏果工作完成后进行,胶东地区在5月底-6月上中旬进行。
三、果园铺设反光膜
作用:能增加树冠下部光照,促进树体内膛叶片光合作用,还可使光线反射到内膛果上,增加果实着色,提高果实品质。
时期:在果实的着色期进行。
注意问题:先平整地面,再铺设反光膜,以免凹凸不平时,聚光烧伤果实;应该用铁丝钩住反光膜,以防被风吹跑。郁闭果园透光差,反光膜的效果差。
四、苹果树要适时摘叶
除袋后,必须摘除果实周围的贴果叶、遮果叶,以使果实全面见光,着色。
先摘离果实近的叶、发黄的叶、下部老叶以及小叶。程度一般掌握在总叶量的10%,最多不能超过20%。