(1)土豆丝最普通的炒法1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。
2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看
3、青椒、洋葱切丝,葱切碎。
4、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了。
5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。
6、控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋。
7、炒锅烧热放火麻油,小火炸香花椒。
8、捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响。
9、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可。
(2)豆腐最普通的做法1、豆腐洗干净, 青椒摘洗干净,备好腊肠。
2、豆腐切成块儿。
3、腊肠切稍微厚些的片,青椒切成块儿。
4、起油锅,葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。
5、加酱油炒。
6、腊肠入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
7、青椒入锅炒。
8、加盐炒,炒均匀即可盛出享用。
(3)面条最普通吃法1、第一种:家常拌面
拌面的做法大致是分为两个环节,第一个环节自然是大家所熟悉的,就是先把面条擀出来,为了使面条更加的富有弹性,口感好,可以在和面的时候适当的加一两个鸡蛋,这样的面条擀完口感真的是非常的好,其次就是拌面所需要的配料,这个时候可以根据自己的喜好适当的调制,喜欢辣的可以多加一些辣椒,喜欢酸的就可以多加一些醋,喜欢甜的就可以多加一些糖,然后可以把清水煮过的面条捞出来,和调料拌在一起!
2、第二种:油泼面
油泼面是一道陕西传统的特色美食,更是家喻户晓的一道,口感和味道更是让大家所念念不忘的。顾名思义,是要先将面条做好,然后把一些用辣椒,酱油醋,糖等作料调制好的配料铺在面条上,最后也是这道菜的特色之处,就是把烧好的,滚烫的,油泼到面条上,这一道著名的陕西油泼面就可以食用了,做法其实也是很容易学会的,这样的一道面这么多年来更是让人们吃不够!
3、第三种:打卤面
打卤面更是一道十分的家常的,先是将面条煮好然后经过清水过滤两遍,接着就开始随意烹饪你喜欢的口味的卤,然后你就可以盛上一碗面,和上你喜欢的卤,这样一碗打卤面就可以享用了。
(4)蛋炒饭做法..最普通的..食材用料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜半根、葱2小棵、盐适量、色拉油适量。具体步骤:
准备好食材;鸡蛋放盐打散;胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花;锅中放少许油烧热;放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用;锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时;倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液;再放入少许盐继续翻炒;放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁;翻炒均匀即可盛盘;蛋炒饭完成。
更多“土豆丝最普通的炒法”的相关经验资讯请关注生活百科网,我们将持续为您更新热门推荐!
