(一)鳕鱼怎样挑选1、从价格上分辨。
油鱼品种比较多,品质也比较差,价格一般不会超过20块钱,油鱼蜡质比较高,对人体直接危害不很大,但脂肪含量高,脂溶点比较高,到体内不容易被溶解,不易被吸收,并累积于直肠,故部份人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从肛门流出。在欧洲,油鱼被列为有毒鱼种,是禁止上市的。
真正的鳕鱼价格至少每斤要在80以上,甚至要100元;如果在超市花上10块多钱买到的,可以断定是油鱼而不是鳕鱼。
2、从口感上分辨。
鳕鱼肉色较浅、口感甜滑、入口即化,可以像三文鱼那样蘸辣根生吃,有独特的清香和鲜味。而油鱼肉质较硬、肉色比较暗淡,用油煎熟后有肉香味,吃起来十分的油腻,口感较差。
(二)怎样挑选一只好的毛笔第一、 首先,想要挑选一支好的毛笔的话,我们需要看看毛笔的笔杆是否笔直,这个还是很容易看的,我们可以多支毛笔放在一起进行比较,这样我们就可以看出毛笔的笔杆是否笔直了。
第二、 其次,想要挑选一支好的毛笔的话,我们还需要看看毛笔的毛是什么材质做的,有些毛笔的毛是羊毛,也有猪毛等,我们最好选择羊毛的,那样的毛是比较柔软的,比较好。
第三、 之后,想要挑选一支好的毛笔的话,我们还需要看看毛笔的毛是否有明显的长短不一,尤其是有一些毛笔在其中的一个地方明显出现缺少一些毛,导致了长短明显不一,这样的毛笔是不好的。
第四、 最后,想要挑选一支好的毛笔的话,我们还需要尝试拽一下毛笔的毛,看看是否有松动脱落的现象,如果没有的话,这样的毛笔还是比较好的,这个我们是需要注意的。
(三)怎样挑选优质黄花菜1、菜色:菜的色泽以金黄色为佳,深黄略带微红次之,色泽萎黄带褐色者更次。
2、菜条:黄花菜以条粗壮肥嫩的为佳,如果条短瘦弱者为次。
3、气味:黄花菜闻时有一般清香味的为佳,如果有硫磺味或烟味的,则是质量差的产品。
4、干湿度:用手成把握紧黄花菜,松手后,菜能自动散开恢复原形的,说明菜身干,质量好,如果手捏成把,松手后仍成团形的,不能恢复原状的,说明菜湿,含水分高,容易长霉。
(四)怎样挑选望远镜1、关于倍数:每架望远镜上都标有主要参数,如7*35表示该镜为7倍,物镜口径35mm。一般6倍以下为低倍率,6-10倍为中倍率,10倍以上为高倍率。很多人总认为倍数越高越好,一些厂家也以虚假的高倍来吸引消费者,实际上一架望远镜的合理倍数是与望远镜的口径和观测方式相关的:口径大的,倍数可以适当高些,用三角架固定观测的可以比手持观测高些。若选购手持观测的双筒望远镜,7-10倍之间足够用,最高不要超过12倍,否则倍数越高,观测视场就越小、越暗,观测效果反而下降,尤其是高倍带来的抖动也大大增加,使观测的景物无法稳定下来,很难正常观测。世界各国如美国、俄罗斯装备部队的望远镜品种虽很多,但大多以6-10倍为主,一些世界名牌如蔡司、尼康等所产望远镜同样也是以中倍率为多,这是因为一个清晰而稳定的成像是最重要的。
2、关于口径:口径越大,观测视场、亮度就越大,有利于暗弱光线下的观测,但口径越大,体积重量就越大,成本也越高,一般可根据需要在30-50mm之间选用。
3、关于视场:视场是指千米处可观测的视界,如1000/93M,是指该望远镜在一千米处可以观测到93米宽的范围,也可以换算成“度”来表示为5°30′。视场大小的比较必须是在口径相近、倍数相同的条件下进行,视场大小关键在于棱镜系统目镜部分的设计,一般名厂的高级品种及军用望远镜都采用广角大视场设计,这种广角大视场望远镜会给人一种宽广舒适、心旷神怡的感觉。
4、关于镀膜:镜片镀膜的作用是为了减少反光,使透光率增加,提高观测亮度。镀膜颜色不同与质量无关,镀膜越淡反光越小越好,但近年来各地市场上出现了反光很强、亮闪闪的各种红膜、黄膜望远镜,很吸引消费者,其实这种劣质镀膜反射损失了很多光线,使色彩偏冷变暗,清晰度下降,更有甚者有人竟将这种劣质红膜望远镜称为“可暗光夜视”“红外线夜视望远镜”来欺骗消费者,实际上真正的红外线夜视仪是光电倍增管成像,与望远镜原理全完不同,白天不能使用,价格昂贵且需电源才能工作。
5、结构材料:为降低成本,市场上普通望远镜大都采用塑料镜身、镜筒,只有少数高级产品及军用型采用全金属结构,价格昂贵,但其坚固耐用性是无可比拟的,笔者手中收藏的几架几十年前的苏制全金属军用望远镜外观虽十分陈旧,但各部分依然操作灵活,光学性能优异。
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