黄瓜玉米粒的家常做法
1、材料:黄瓜一根,甜玉米一个,红椒少许,黑胡椒少许,牛奶两大勺。
2、甜玉米剥粒,黄瓜切丁,红椒切丁。
3、锅内倒油,大火加热,油至五成热时加入玉米炒大约一分钟,入黄瓜翻炒,洒盐炒均匀。
4、淋入牛奶,加入黑胡椒碎炒大约半分钟,再加入红椒丁略炒即可。
鲜玉米粒的做法大全
油炸玉米粒
材料
玉米,玉米淀粉
工作方法
1.玉米洗净,捞出干水,倒入玉米淀粉煮,搅拌均匀。
2.放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料
玉米粒,鸡蛋1个,生粉适量,盐和胡椒粉少许,香葱1根。
工作方法
1.准备好所有需要的材料。
2.将玉米粒晾干,放入碗中,打入一个鸡蛋。
3.加入适量的生粉,可以多放一些,让玉米粒有一种厚重的感觉。
4.搅拌均匀,使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5.锅中加入适量的油,略多于翻炒。七八成热的时候,倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌,等半分钟左右再用铲子搅拌。
6.炒几下,停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后,关火。趁热撒上椒盐和葱花,拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克,青椒80克,豌豆罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1.将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2.青椒去蒂,去籽,洗净,切丁。
3.将火腿切成丁,放在一边。
4.胡萝卜去皮,洗净,切丁。
5.炒锅放火上,倒油,烧热,放入胡萝卜丁,大火翻炒。
6.翻炒至胡萝卜变软,加入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒好后,将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒。煮料酒,加盐和味精调味,搅拌均匀,用水淀粉勾芡。玉米里面放入胡萝卜和黄瓜要怎么做呢?
可以做成黄瓜胡萝卜炒玉米。做法如下:
步骤:
1.材料:黄瓜1根.,胡萝卜1个,玉米1个
2.玉米剥粒洗净,黄瓜,胡萝卜洗净切丁
3.切点大蒜
4.热油锅放入大蒜爆香
5.放入胡萝卜炒下
6.放入玉米翻炒下
7.加点盐
8.加少许酱油炒下
9.玉米不容易熟,加一点点水煮下
10.炒的差不多熟后,倒入黄瓜下去炒熟即可
甜玉米粒的家常做法
食材明细
主料
玉米粒适量
辅料 胡萝卜适量
黄瓜适量
葱花适量
配料 盐适量
鸡精适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香甜玉米粒的做法步骤
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1
胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎
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2
玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下
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3
锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒
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4
玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响玉米的甜味)
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5
最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精
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6
可以当家常菜吃
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7
还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治
