板栗和枸杞怎样一起吃好
大家吃的板栗多是外面的糖炒板栗,甜甜的,相信都很喜欢吃。其实家里也可以自己来煮板栗或者炒板栗。板栗和枸杞怎样一起吃好?板栗炒甘蓝怎么烹饪?下面就和易趣百科一起了解下吧!
板栗和枸杞怎样一起吃原料:板栗5颗、枸杞子6克、粳米100克。
做法
1、将粳米洗净,放在清水中浸泡40分钟左右。
2、然后放入锅中,加入适量清水煮开。
3、然后改小火煮10分钟左右。
4、板栗切块,枸杞洗净,放入粥内续煮,煮至熟软。
5、最后加入白糖调味即可。
板栗炒甘蓝材料:紫甘蓝300克,板栗肉100克,干虾仁20克。
调料:料酒,葱段,姜丝,盐,味精,胡椒粉,清汤,植物油,香油。
做法:将紫甘蓝洗净,切成菱形片,板栗肉洗净,虾仁用温水泡发,洗净,锅置于火上,放入植物油,大火烧至五成热,加入葱段,姜丝炝锅,倒入虾仁,板栗肉用大火炒出香味,倒入料酒,再加入紫甘蓝,大火翻炒均匀,倒入清汤,加盖稍闷,待板栗熟透时,加食盐,味精,胡椒粉调味,淋入香油即可。
功效:板栗和虾仁都能补肾壮阳,紫甘蓝能益脾和胃,促进肠壁蠕动,帮助消化,三者同时食用,对于更年期时的腰膝酸痛,食欲不振,便秘有很好的调理作用。
板栗炒鱼肚材料:板栗肉150克,鱼肚100克,葱,姜,食盐,醋,白糖,味精各适量。
做法:将鱼肚水发洗净,沥干水分,蘸匀面粉放入热油锅炸黄捞出,放入葱,姜,蒜煸出香味,将切碎的板栗肉放入锅中一起翻炒,最后放入食盐,醋,白糖,味精调味即可。
功效:滋阴养生,强筋壮腰,适宜于调理肾阴虚遗精,滑精及五脏烦热,腰肋隐痛等症。
板栗枸杞泡酒的正确做法
板栗枸杞泡酒的正确做法如下:
主料:板栗800克,泡酒用酒2.5L。
辅料:红枣100克,枸杞50克,冰糖50克。
1、将板栗剥皮,清洗干净后切成小块。
2、将切好的板栗、红枣、枸杞放入瓶子中,倒入白酒,约占瓶子容积的三分之二。
3、加入适量的冰糖,根据个人口味可适量增减。
4、封口,存放在阴凉干燥处,浸泡时间可根据个人口味而定,一般为1个月到3个月不等。
5、泡好的板栗泡酒过滤掉板栗渣,即可享用。
做给大学女友的8款冬季滋补汤
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板栗鸡汤
口食材
鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片
做法
1.山药、板栗去壳,处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水
3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下,接着倒入热水慢炖一小时
4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟,出锅前5分钟下入枸杞,适量盐调味,撒葱花,超级香~
三鲜菌菇鸡汤
食材
鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片
区做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟,洗净备用;
3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,香气浓郁~
党参黄芪鸡汤
食材
党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜
做法
1.鸡肉焯水,胡萝卜削皮备用2.党参,红枣,淮山,芡实,黄芪适量,洗净备用
3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜
片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,巨鲜美~
金汤南瓜鸡
食材
鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水;2.除了南瓜、枸杞,其他食材一同倒入锅中炖1小时;
3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟,打成泥,倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味
5.撒葱花,金汤南瓜鸡出锅~
猪肚鸡汤
食材
鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉
区做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净,剪去多余油脂,加葱姜料酒焯水,切成小块
3.起锅烧油,加姜片、胡椒、猪肚炒出香味,倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟;再倒入鸡肉煮15分钟,出锅前5分钟加入枸杞,适量盐、胡椒粉调味
苹果百合鸡汤
食材
鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐
做法
1.仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开
2.再放入百合、红枣,转小火煲1小时左右
3.最后放入苹果块,继续再煲三十分钟左右
4.出锅前5分钟下入枸杞,加适量盐调味,撒葱花,超级香~
走地鸡
深海一鳕鱼胶
极盏花胶鸡
区食材
极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜
做法
极盏花胶鸡充分解冻后,拆开包装,将食材取出放入锅中,中小火煮制,适当搅拌,充分加热煮透即可~超级方便!
这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材,巨鲜、巨养生~
汤汁可以直接喝,用来拌面拌饭也绝绝子,还可以加入喜欢的配
菜,全家人一起吃养生火锅~
椰子鸡
食材
鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片
做法
1.两个椰子取出椰肉,椰子水倒入锅中,再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜,先炖10分钟
2.鸡肉加淀粉清洗干净后,倒入锅中小火炖15分钟
3.最后撒上枸杞、适量盐调味
【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺,淋热油,拌匀,用来蘸鸡肉吃~
板栗和枸杞能一起吃吗 板栗枸杞一起吃的好处
1 板栗和枸杞能一起吃吗 能一起吃。
板栗性温、味甘,含多种营养物质,如维生素、脂肪、蛋白质等,还含有铁、钙、钾等矿物元素,有“干果之王”的美誉。枸杞性平、味甘,含胡萝卜素、枸杞多糖、甜菜碱等有效成分,有提高免疫力、抗疲劳的作用。板栗和枸杞食物性味相近,所含成分不冲突,因此可以一起食用。
2 板栗枸杞一起吃的好处
补肾健脾
枸杞有益精明目、滋补肝肾的功效,可用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。板栗性温,有养血健脾、补肾强筋的作用,和枸杞一起吃,补肾效果更佳,肾虚尿频、腰膝酸软者可适量食用。增强免疫力
枸杞含有丰富的枸杞多糖,枸杞多糖具有生理活性,有提高免疫力的作用。板栗营养丰富,和枸杞一起食用,有滋补身体的功效,可以提高抗病能力。抗衰防老
枸杞含枸杞多糖、甜菜碱等有效成分,枸杞多糖有抗疲劳、降血糖、抗衰老的作用,板栗和枸杞一起吃,不仅可以补充多种营养物质,还能抗衰防老。保护心血管
板栗含有多种维生素、不饱和脂肪酸,有缓解疲劳的作用,还能能辅助高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的辅助治疗。枸杞子可以降血脂、降血压,有保护心血管的作用。3 一次吃多少板栗枸杞 板栗5~8颗,枸杞6～12克。
板栗和枸杞都含有丰富的营养物质,但是两者都不宜多吃。板栗含大量的淀粉,过量食用会导致肠胃不适。而枸杞温补身体的功效较强,吃多了容易导致体内燥热之气过重。一般来说,板栗一次吃5~8颗,枸杞一次食用6～12克即可。
4 板栗不能和什么一起吃
