1.沙田柚
原产广西容县。主产广西容县、阳朔,广东的梅县、连山等地。树冠圆头形,树势强健;叶片长椭圆形,果实于11月上中旬成熟,为梨形或倒卵形,单果重800-1500克;果皮橙黄色,油胞凸出;果肉质脆,可溶性固形物12%-16%,每100毫升果汁含酸0.3-0.4克;单果种子100-120粒,品质优良。
2.棺溪蜜柚
原产福建平和县,主产福建平和、广东大埔、梅县等地。树冠圆头形,树势壮旺;叶片卵圆形;10月上中旬成熟,果实倒卵形,单果重1500-3000克;果皮淡黄绿色,表面光滑;果肉黄白色,质稍软,多汁,可溶性固形物9%-12%,每100毫升果汁含酸0.6-1.0克;无籽,品质优良。
3.葡萄柚
原产美国。树冠自然圆头形,树势较强,枝梢较密,微披垂;叶片卵形,叶翼较大,倒卵形;11月中下旬成熟,扁圆,端正,单果重150-600克,果皮淡黄色,光滑;果肉有黄白色、深红色和粉红色,柔嫩多汁,甜酸爽口,略带苦味,可溶性固形物9.5%-11.5%;种子多或无。传统种植的葡萄柚品种主要有星路比葡萄柚、马叙葡萄柚、红马叙葡萄柚和邓肯葡萄柚。近年广东省农业科学院果树研究所与协作单位从美国引进的鸡尾柚(Cocktai1graPefruit)中选育的粤引可口葡萄柚是一个优良的葡萄柚新品种。
4.粤引HB柚
广东省农业科学院果树研究所从美国引入的贵妃红柚,于2008年选育出的柚类新品种。果实9月下旬至10月上旬成熟,单果重990-1000克,可溶性固形物10.44%;种子较少。适宜于柚类产区种植。
5.奥兰柚
广东省农业科学院果树研究所从以色列引进,于2005年选育的柚类新品种。果实8月中下旬至9月上中旬成熟,单果重500克左右,可溶性固形物11.51%,无种子。广东适宜于东部、北部、中部等地区种植。