1、食材:嫩豆腐一块、肉末100g、老干妈豆豉酱一勺、香葱一根、生抽一勺、盐少许。
2、嫩豆腐切片装盘上锅蒸8分钟,或者微波炉叮2-3分钟。
3、锅中倒油,炒肉末倒入生抽和老干妈翻炒均匀,加少许盐。
4、炒好的肉酱浇在豆腐上,撒上葱花即可。
1、食材:嫩豆腐一块、肉末100g、老干妈豆豉酱一勺、香葱一根、生抽一勺、盐少许。
2、嫩豆腐切片装盘上锅蒸8分钟,或者微波炉叮2-3分钟。
3、锅中倒油,炒肉末倒入生抽和老干妈翻炒均匀,加少许盐。
4、炒好的肉酱浇在豆腐上,撒上葱花即可。
