凤梨,菠萝的俗称,是生活中常见的一种热带水果,味甘酸性微寒,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用有利于人体健康。蛋也不是所有人都可以吃的,下面就让我们来了解一下有哪些禁忌人群吧!
哪些人不能吃凤梨?1、血糖偏高者
凤梨是味甘酸,性微寒,其中含有大量的糖分、蛋白质、维生素等成分物质,尤其是成熟之后糖分是比较高的,对于糖尿病患者来说,体内血糖本身就比较高,过量食用凤梨容易诱发或者加重其病情,所以糖尿病患者慎食凤梨。
2、易过敏人群慎食
凤梨中含有一定的生物甙和菠萝蛋白酶,这些物质属于一种致命成分,对于易过敏人群来说,食用之后可能会出现过敏情况,出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏症状发生。
3、脾胃虚寒慎食
要知道凤梨性微寒,过量食用容易加重人体体内的寒气,对于体寒者来说,其体内寒气比较重,过量食用可能会加重其腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以脾胃虚寒者是不建议吃凤梨的。
4、胃溃疡患者不宜吃
凤梨中是含有一定酸性物质的,尤其是成熟度不高的凤梨,其中的酸性物质更加多,对于胃溃疡患者来说,这时候吃凤梨,对其脾胃会造成一定的刺激,从而可能会出现腹痛、腹泻的症状,加重其不适。
吃凤梨有什么好处?1、防癌抗癌
凤梨中的B胡萝卜素及维生素C能去除自由基,达到防癌的功效,凤梨中的果胶与膳食纤维,也能降低癌症的发生率。
2、预防骨质疏松
凤梨中的柠檬酸和锰,可以促进钙质吸收,预防骨质疏松。
3、预防心血管疾病
凤梨中的蛋白质分解酶活血化瘀,促进血液循环,预防血栓,可预防心血管疾病。
凤梨不能和什么一起吃?1、含维生素C分解酶的食物
凤梨中的维生素C含量比较丰富,如果与富含维生素C分解酶的食物同食会破坏其中的维生素C,降低凤梨的营养价值。常见富含维生素C分解酶的食物有:胡萝卜、黄瓜、南瓜等,这类食物一般只有生吃的时候才会有维生素C分解酶,将它煮熟后,就失去了活血,影响不大。
2、果酸含量高的食物
如:山楂、石榴、猕猴桃、李子等,凤梨中的果酸含量本来就比较高,如果再过多与这类果酸含量丰富的食物同食,更会刺激肠胃,促进胃酸过多分泌,从而容易引起肠胃不适。
总结:凤梨是著名的热带水果之一,味道酸甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是也并不是所有的人都可以吃凤梨,大家在吃的时候要注意!
